DÍA DEL PISCO SOUR... EMBLEMATICA BEBIDA NACIONAL

Hola Amigos del blog: Asociación Departamental Piurana de Lambayeque el blog.,y Asociación Cultural Alto Piura Residentes en Chiclayo."ACAPRECHI", mis cordiales saludos, hoy 2 de Febrero como primer Sábado de éste mes celebramos a nivel nacional el "DÍA DEL PISCO SOUR" como bebida emblemática de nuestra bandera., 

Aquí en la imagen observamos a Guillermo Gonzalo Sánchez Achutegui, con una copa del cóctel Pisco Sour, celebrando el Día del Pisco Sour.

Imagen: Blog: A Vuelo de un Quinde.

Aquí les voy a poner un ejemplo para la preparación de 5 copitas de sabroso pisco:

Ingredientes:

2 copitas de pisco puro

6 limones

3 claras de huevo

2 cucharadas de azúcar

Luego se licua añadiendo suficiente hielo en dados o trocitos

para servir se añade en cada copita:

I pizca de canela molida esparcida al ancho de la copita servida

Unas gotitas de amargo de angostura(pueden ser tres gotitas en cada copita)

Luego a saborear amigos 

Y paisanos piuranos..

¡¡¡SALUD POR EL PERÚ ENTERO !!!

Guillermo Gonzalo Sanchez Achutegui

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