Hola amigos: A VUELO DE UN QUINDE EL BLOG., continuando con la historia de la Casa de la Loma tiene un Fantasma, y como informamos en el capítulo anterior, Séfora al ser descubierta como la dueña de las "vacas mañosas" por los peones del fundo "El azote negro" quienes siguieron los rastros de sus vacas; ante la evidencia que no podía ocultar; Séfora apeló a su arte de buena cocinera, para de alguna manera lograr bajar los ánimos justicieros candentes de los responsables del cuidado del fundo, ella,los hizo pasar a su casa, luego de los saludos, ella momentáneamente se retiró a la cocina y servir un delicioso sango montado con huevos fritos.
Aquí en la imagen observamos una típica casa en la Comunidad Campesina de Socchabamba, Ayabaca, Piura, Perú; es una construcción de adobe con techo de tejas rojas y a dos aguas, sobre el techo distinguimos un fantasma que viene a ser el "El Rey de las Tinieblas" : Satanás, seguido de vampiros y una siniestra sombra negra que rodea al misterioso personaje satánico, para comprender la narrativa de la obra literaria: "LA CASA DE LA LOMA TIENE UN FANTASMA" , esta imagen será nuestro símbolo de identificación y el logotipo en creación, impresión y distribución literaria. Con reconocimiento de derechos de autor, con Partida Registral Nº 00393-2010, Asiento 01, con fecha 27 de marzo de 2010 por INDECOPI. Fuente de imagen: Archivos del blog.
Séfora es una china" que sabe defenderse sola.........
Mientras los rastreadores conversaban sentados sobre el poyo, esperando el regreso de la anfitriona; ella, servía apuradamente 2 mates llenos de sango montados con dos huevos fritos encima y salió con la comida y la ofreció a sus ocasionales visitantes, quienes no esperaban tanta cortesía y al oler el aroma del exquisito sango ( un manjar en las zonas rurales de Ayabaca) se quedaron anonados por tanta comida que justamente necesitaban sus hambrientos estómagos, Séfora se adueñó de la situación, quien al ofrecer el manjar, les dijo:
--- Amigos míos, sirvanse este sango que lo acabo de hacer, por que seguramente por tanto trabajo que ustedes hacen necesitan reponer las energías; disculpen no soy buena cocinera, pero el sango todos los sabemos hacer; por favor sirvanse con toda confianza y con su permiso me retiro de nuevo a la cocina.
Los dos hombres que habían llegado a cobrar los daños ocasionados por las "vacas mañosas", se quedaron sin la autoridad para hacer justicia ante el apetitoso sango; ellos se miraron y de inmediato comenzaron a ingerir la comida sin hacer comentarios y con las primeras cucharadas comprobaron la buena sazón de Séfora, ya que el sango estaba para "levantar muertos"; Gregorio como siempre siendo el más parlanchín, mirando a Pedro, le dijo:
--- Que rico está este sango y sobretodo los huevos fritos con manteca de chancho que le han dado un sabor delicioso, por lo que estoy saboreando que bien cocina la "china" y con este comida ya no podemos cobrar el pasto, pues, le diremos a Porfirio Cueva que las "vacas mañosas" al llegar a la pampa se mezclaron con las otras y perdimos el rastro.
Pedro, que escuchaba las expresiones de Goyo (Gregorio) no dejaba de usar la cuchara que le permitía saciar su hambre y después de masticar, contestó:
--- No parece muy convincente tu sugerencia, como estás viendo Goyo (Gregorio) la "china" Séfora tiene armas decisivas con la comida; solamente nos toca agradecer y regresar por el camino que hemos llegado a esta casa y como tu bien lo dices, pero que no me convence, pero lo acepto que las "vacas mañosas" se confundieron en las pampas con otras reses; ojalá Melesio haya cercado (reparado) el portillo y le diremos que no encontramos a las reses ladronas.
Los dos comensales continuaron matando a la "leona hambrienta" que sus estómagos agradecían con mucha gratitud; en esos momentos Séfora había calculado que sus invitados ya iban por la mitad del mate de sango y para eso se necesita una bebida para ayudar a ingerir, por que el sango es una vianda muy seca que se va quedando en el guerguero ( una expresión usada en Socchabamba para decir garganta) y necesita un líquido para pasar con mayor facilidad al estómago, y ella salió con dos jarros grandes de una humeante bebida de Culén (una planta aromática que es endémica en Ayabaca) azucaradas con dulce (chancaca); bebida que fue aceptada de inmediato por los comensales que tenían muy seca la garganta.
Séfora, muy segura que había ganado su primera batalla, se sentó a un costado del poyo y dirigiéndose a sus ocasionales invitados y con cierto cinismo, les dijo:
--- Me parece muy extraño que unas "vacas mañosas" se hayan metido a mi corral; en este tiempo que hay escasez de pastos, los animales están buscando cualquier matorral para engullirlo y las lluvias están aún muy lejanas; casi todos los que tenemos nuestro ganadito (reses) estamos pasando apuros para mantenerlos; en cambio ustedes tienen buenos forrajes; digo esto por que desde las Lomas de Pacainio, se observan muy verdes las invernas del fundo del Señor Sánchez. Los invitados se dieron cuenta de como Séfora se daba una vida muy fresca que sonrojaba a cualquier paisano, y mirando a Goyo, le dijo:
--- Señorita Séfora, cuando buscamos los rastros de vacas ladronas, fácilmente se puede confundir rastreando las pisadas y llegar a la casa equivocada y nosotros pensándolo bien; creo que hemos confundido los rastros seguidos y por favor no se preocupe y olvide lo que le dijimos a usted al llegar aquí, y estamos muy seguros que nos confundimos y como hay muchas vacas sueltas en el campo; pues, por ahí se mezclaron y ya no sabemos que vacas rompieron el cerco del potrero de gramalote, y también en nombre de Goyo y mío le agradecemos la comida que tan gentilmente nos ha ofrecido y con mucha razón reciba mis felicitaciones por haber elaborado el más rico sango que ha saboreado mi boca.
Séfora muy triunfadora en este aparente primer roce; contestó:
--- No tienen que agradecer tanto por un sanguito(sango) que desayunamos todos los días, y a propósito que es de la vida del señor Sánchez, últimamente casi ya no se le ve por estos lares.
Gregorio, que le comía la boca por hablar, dijo:
--- Señorita Séfora como bien lo dijo Pedro, el sango ha sido el mejor preparado que se haya comido alguna vez en esta comarca; muchas gracias, ha sido usted muy amable y en cuanto al señor Sánchez; él está muy bien y justamente mañana le toca ir al fundo para ajustar cuentas con el caporal actual Porfirio Cueva, por lo que en este momento estamos regresando al fundo "El azote negro" sin vacas ladronas y para ayudar a Melesio a reparar tremendo portillo que hizo la vaca palancona con cuyos cuernos hizo añicos el cerco; le cuento que es un animal muy inteligente por que dirige al resto de sus compañeras y se burla de nosotros al esconder la cabeza cuando quisimos echarle lazo; nuestras vetas(sogas de cuero seco) sólo le llegaron al cogote(expresión usada en Socchabamba para decir cuello); soy creyente y pienso que esa vaca está "Pactada con Satanás" por tanta astucia que hace gala en destruir cercos, entrar a los potreros y cuando haya llenado la panza de los forrajes verdes y apetitosos sale sin que nadie se de cuenta por donde se fue.
Séfora, casi suelta una carcajada por que los peones se estaban refiriendo a la "mañosa cuernuda" (cornuda), pero mordiéndose los labios, guardó las apariencias y siguió conversando con sus ocasionales comensales, ella estaba feliz por que le dieron el dato que tanto esperaba conocer... y cuál era....? la presencia del señor Sánchez en el fundo "El azote negro" y será mañana y finalizó así:
--- Amigos, espero que el sanguito (sango) les haya gustado, ya conocen la casa y pueden venir cuando quieran, y ahora me van a disculpar por que tengo pendiente la deshierba en la vega y como el día se está yendo, por lo que tengo que irme en este momento, adiós amigos.
Séfora, recogió los mates y jarros de sus "invitados", les dio la mano de despedida y se retiró a la cocina, lo mismo hicieron los peones y retornaron al fundo donde es su trabajo; en el camino Gregorio muy sonriente y con el estómago lleno, comentó:
--- Oye Pedro, la "china" Séfora, es muy bonita, semejantes caderas que como mollejones se mecían al caminar y se aprecian bien apretadas parece que la "china" aún no ha conocido hombre (mantenerse virgen), según dicen que cuando le hablan del amor se enoja y hasta ataca al pretendiente que intenta ajocharla (enamorar) tal vez sea una machona (expresión usada en Socchabamba para decir mujer que no acepta hombres).
Pedro, también pensaba lo mismo que Gregorio y deseaba conquistar a esa "china", pero él no era para ella y sabiéndolo así, contestó:
--- Tienes razón Goyo (Gregorio) la "china" tiene unas changas deliciosas( expresión usada en Socchabamba para decir piernas), pero no es "harina para nuestro costal" es mejor olvidar y seguir nuestro camino por que tenemos mucho trabajo que hacer.
Séfora, con la información recibida, trató de hacer los preparativos y lo primero que hizo fue planchar un vestido de una sola pieza adornado con blondas a la altura del busto que moldeaba su cuerpo, haciendo aparecer sus exuberantes glúteos tal como la naturaleza se los proveió; asimismo encontró un rebozo aún nuevo con filetes bordeados, se dijo asimismo: " con esta ropa impresionaré al Sánchez... ya verá mis dotes...." .... continuaremos......
Guillermo Gonzalo Sánchez Achuteguiayabaca@gmail.com
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