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lunes, 18 de enero de 2010

ENFERMEDAD DE LOS NEGOCIOS.....DON GONZALO, TUVO UNA DURA EXPERIENCIA PARA LOGRAR SEGUIR VIVIENDO.............

Aquí apreciamos en la imagen a las deliciosas manzanas : "DELICIA", es la más exquisita fruta producida en el Perú, que todo ejecutivo empresarial o profesional que sufra la "Enfermedad de los Negocios" debe comer tres unidades al día. Fuente: Archivo del blog.
Hola amigos: A VUELO DE UN QUINDE EL BLOG., había una pareja de esposos, que desde su matrimonio, empezaron a trabajar duro y parejo; para lograr el éxito dentro del hogar, pero durante el trayecto de su vida, hubo etapas muy difíciles y tan duras que los achaques comenzaron a minar la salud de los esposos. Es decir el éxito fue muy esquivo y nunca llegó. Usted amigo ha sido atacado por "la enfermedad de los negocios".(1) Aquí apreciamos a un alto ejecutivo que lo llamaremos Don Gonzalo, está totalmente abatido y estresado, fuente: Matton imágenes.

Cierto día el esposo Don Gonzalo, estaba tan agotado, aun siendo un hombre de apenas 45 años de edad, su negocio andaba muy mal, las deudas estaban por encima de su capacidad de pago; las ventas habían mermado tanto que no cubrían los gastos operativos de la actividad empresarial, y lo mas grave la caja no contaba con liquidez para pagar a los proveedores y sin ellos no habían materiales propios de la actividad empresarial de Don Gonzalo.

Ante semejante incertidumbre, Don Gonzalo, buscó el apoyo financiero en un banco comercial, al llegar allí le exigieron muchos documentos para el tramite; cumplidas todas las exigencias y cuando ya aparentemente había logrado ser calificado "Sujeto de Crédito", el banco es comprado por otra institución financiera y todo lo actuado queda en suspenso para adecuarlos a las nuevas reglas del flamante dueño.

Don Gonzalo, regresó muy abatido a su casa, tuvo un ligero desmayo que pudo ser fatal, ya que iba a caer de bruces al suelo, pero alguien que pasaba por allí lo salvó de un terrible golpe a su cabeza; pasado el susto, inmediatamente los esposos acudieron a un médico, quien auscultó y según los síntomas que padecía Don Gonzalo, detectó que estaba padeciendo de la "Enfermedad de los Negocios"(1) y ésta , puede ser fatal, si es que no se trata , siguiendo las reglas médicas; pero estas recetas no siempre son las mas adecuadas.

La "Enfermedad de los negocios", tiene síntomas que deben ser detectados a tiempo, para su tratamiento y evitar sus aterradoras consecuencias; si usted es un ejecutivo, empresario, vendedor a presión o un pequeño comerciante, es muy importante para salud que se detecte los siguientes síntomas:

1.- Pesadez Corporal.- Su cuerpo se vuelve torpe y pesado.

2.- Dolor de cabeza.- Durante la gestión de su actividad diaria, siempre le acarrea un dolor de cabeza, si bien no es fuerte, pero se mantiene perenne.

3.- Ligeros desmayos.- Cuando usted está sentado por mucho tiempo y desea salir a otro lugar , siente que su cuerpo desfallece, que en algunos casos puede perder el equilibrio y caer al piso.

4.- Decaimiento y agotamiento.- Esto se debe a la constante actividad y muchas veces sin descanso o reposo reparador.


5.- Stress.- Es cuando su cuerpo llega auna etapa de extenuación física, que conduce a perder el aliento y la fortaleza corporal, siente una terrible ansiedad y algunas angustia.


6.- Nubosidad en sus ojos.- Siente una ceguera momentánea y a veces se observa luces brillantes en el ambiente.


7.- Irritación e iras constantes.- Tiene ataques de cólera y es tal su enfado que afecta a las personas que le rodean.



Aquí apreciamos un botellón de agua cristalina lista para ser bebida, se ha tomado como ejemplo: Agua Cielo, que a nuestro entender es la mas deliciosa, sin afectar a las demás marcas que hay en el mercado peruano. Fuente de imagen: Scure.iquiero.com


Continuamos con los síntomas de la "Enfermedad de los negocios":

8.- Estreñimiento.- Usted tiene deseos de ir constantemente al retrete, y estando allí no orina, está estreñido, no hay evacuación intestinal y usted se siente muy mal.

9.- Pérdida constante de peso o al revés.-A pesar que usted devora cantidades de alimentos siempre está perdiendo peso o tal vez al revés sube desmesuradamente de peso, pues no está funcionando el proceso digestivo, o sea no hay asimilación en la ingestión de los alimentos.

10.- Hambre.- Siente un "Deseo" de comer constantemente, siempre algo debe estar en su boca, por que su estómago pide algo y siente ruidos extraños en el interior que piden comida, aun habiendo comido momentos antes. Muchas veces come muy rápido sin formar el "bolo alimenticio", o sea no hace uso de su saliva. Usted no come sino que traga.

11.- Insomnios: Dadas las preocupaciones de las actividades empresariales o profesionales bajo presión, usted duerme sueños cortos y ronca muy fuerte, y luego se despierta a las 2:00 a.m. y su cerebro empieza a recordar todos los problemas pendientes por resolver y le viene a la mente las deudas de tal o cual proveedor y sin liquidez en la Caja para cancelar. El desvelo es un amigo aterrador que siempre lo acompaña.



Aquí apreciamos en la imagen a la bebida peruana símbolo de la peruanidad: INCA KOLA, sin embargo no siempre sugiero ingerir bebidas gaseosas, pero si usted lo desea beba siempre Inca Kola es la mejor bebida del mundo. Fuente de imagen: Wikipedia.

Continuando con los síntomas de la "Enfermedad de los negocios".:

12.- Disfunción.- Siempre hay problemas conyugales, dado su agotamiento que lo conduce a la pérdida e interés en su vida matrimonial, ya no ejerce sus obligaciones maritales.

13.- ENFERMEDAD DE LOS NEGOCIOS.- El número cabalístico "13 " es llegar a tener todos los síntomas anteriores y esto le produce lo siguiente:

a.- Colesterol con índice arriba de 200 mm.

b.- Triglicéridos con índice de ácidos grasos arriba de 300 mm.

c.- Glucosa con índice arriba de 180 mm.

Esto son los principales síntomas de la "Enfermedad de los Negocios", que siempre están acompañados de la ansiedad y la angustia, y a veces el enfermo siente presentimientos que lo aterran, por que teme que algo se va a suceder en los próximos minutos de su vida.



Aquí apreciamos en la imagen una botella de vino borgoña Tabernero, es uno de los mejores vinos nacionales, que nada tiene que enviar a los extranjeros, si usted desea beber un vino hágalo después de haber comido una parrilla, o frituras, para ayudar a la digestión, fuente de imagen: Licoresuniverso.com

Usted amigo, si tiene todas o algunos de los síntomas arriba mencionados, no se preocupe mucho, si tiene cura, haga lo nosotros hicimos, tal vez ir al médico no es la mejor solución, el profesional solo le recetará calmantes, que mas bien empeorarán sus males; mi consejo es:

1.- Haga 30 minutos de ejercicios físicos todos los días, tales como: carrera marathónica, jugar un partido de fulbito, o basketball, o natación, o cualquier deporte que a usted le gusta, si nunca ha practicado un deporte no se preocupe intente hacer uno de los mencionados y logrará ser un nuevo hombre. Escoja un horario entre las 5:00 a.m. a 7:30 a.m., recuerdo solo 30 minutos.
2.- Báñese lentamente y con agua fría.
3.- Desayune como un rico, coma alimentos ricos en carbohidratos, pero con poca grasa, puede ser:
---Un vaso de jugo de frutas
---Una taza de leche fresca cocida
---Acompañe de dos a cinco panes
---Agregue una porción de queso blanco fresco, o
---Un huevo sancochado, o
---Un huevo frito, pero no tostado,o
---Una porción de pechuga de pollo frita, o
---Tortillas tostadas de harina trigo sin refinar, o
---Asado de carne magra sin grasa.
En Ayabaca, en el desayuno se come sango con huevo frito, usted no se prive de nada si le gusta un delicioso café, pues tómelo pero endulce con poca azúcar; ahora está empleándose el "café"de cebada tostada "Kimbo"es una buena alternativa, es recomendable comer pan integral, o si prefiere las tostadas integrales son una delicia.
5.- ALMUERZO.- En su almuerzo coma todo lo que ha usted le gusta,no se prive de su platillo favorito, empezando por la sopa, pero esta vez eche dos cucharaditas de salvado de trigo y mezcle con el caldo. En su "segundo"coma:
---Estofado de cabrito, con arroz y frejoles, o
---Gallina asada con papa frita, o
---Pavo al horno con papas fritas, o
---Estofado de res con arroz, o
---Un delicioso tacu tacu.
Usted elige su platillo, luego de almorzar, descanse unos minutos y tome dos vasos de agua pura, nunca beba gaseosas o cervezas, esas bebidas le paralizan la digestión.
Recuerde que su almuerzo tiene que ser una comida rica en proteínas, carbohidratos, pastas, o pescado y agregue vegetales.
6.- Media Tarde.- Coma usted tres manzanas,primero lávalas muy bien , luego de terminar las manzanas tome dos vasos de agua pura.
7.- CENA.- Mi consejo elimine la cena, si solamente tiene mucha hambre, en ese caso tome una taza de manzanilla y acompañe con tostadas integrales, y después de un rato bebanuevamente dos vasos de agua pura.


Aquí en la imagen apreciamos tres botellas del mejor pisco que se produce en el Perú: "Demonio de los Andes"es una bebida alcohólica de primera calidad, no le sugiero beber licor, pero si tiene que hacerlo después de haber comido carnes asadas y parrillas, hágalo sin miedo, ayudará a su digestión, pero nunca en exceso, una o dos copitas es suficiente. Fuente de imagen: Imágenes Hack.



Aquí en la imagen podemos observar tres botellas de las cervezas: CUSQUEñA, CRISTAL, PILSEN; mas populares del Perú, cualquiera que usted elige será correcta, recuerde no sugerimos beber en exceso , pero si ha comido un delicioso seviche de pescado fresco , nada mejor que una cerveza 'Cristal"para bajar el ají, fuente de imagen: Nebosa.



Aquí apreciamos en la imagen a unas deliciosas manzanas rojas , de producción europea, sin embargo nosotros los peruanos tenemos una agradable manzana , llamada:"Delicia", fuente de la imagen: Andaluciaimagen.com

Amigo, siga las reglas arriba indicadas, todos los días usted irá avanzado y controlando los síntomas de la 'Enfermedad de los negocios": si usted desea bajar de peso, le sugiero que todas las noches beba una copita de vinagre de manzana mezclado en un vaso de agua pura.
La maravillosa fruta de la manzana le controla el colesterol, los triglicéridos, el estreñimiento, la ansiedad , la angustia y el deseo de comer desmesurado, las manzanas se pueden comer juntas de una vez o separadas dos en la mañana y una en la tarde, o si prefiere todas a la vez en la tarde.

En Los Estados Unidos de América, aprecian mucho la manzana y tienen un refrán: "An apple at home, the Doctor away", se traduce así: "Siempre que haya una manzana en casa, el Doctor se va a fuera".

AMIGO: Usted puede ser el mismo médico que cura sus males, comiendo tres manzanas diarias; 30 minutos de ejercicios físicos, y bebiendo de 10 a 12 vasos diarios de agua pura, no haga dietas que solo le harán mas daño a su salud. Si usted pone de su parte se sanará, de lo contrario usted será un próximo candidato para los males de gastritis, úlceras estomacales y como consecuencia la depresión.
(1) Nuestro blog, está acuñando el nuevo método de definir los problemas de salud de los ejecutivos modernos como "Enfermedad de los negocios".
Guillermo Gonzalo Sánchez Achutegui
ayabaca@hotmail.com
ayabaca@yahoo.com
ayabaca@gmail.com

martes, 24 de marzo de 2009

JOSÉ MARÍA SÁNCHEZ SAAVEDRA.............................CUMPLE 90 AÑOS, Y ESTÁ TAN FUERTE COMO UN HUALTACO. CAPÍTULO III. DÍA DEL CUMPLEAÑOS



















Hola amigos: A VUELO DE UN QUINDE EL BLOG., el día 19 de marzo, mi padre Don José María Sánchez Saavedra, (imagen de la izquierda es don José María Sánchez Saavedra) (nació el 19 de Marzo de 1,919) se despierta muy temprano, son las 6:30 a.m., nosotros también nos levantamos a pesar del fuerte frío; yo le doy el abrazo de felicitación por su onomástico 90; al abrazarlo le digo: "Feliz cumpleaños Papá, y por los 90 años de vida", mi padre me contesta: "Gracias hijo, muchas gracias".. y agregó.."Solo estoy entrando a los 90"; mi padre nunca pierde el sentido del humor, luego vinieron los abrazos de toda la familia presente; a las 7:30 a.m., fuimos invitados a tomar desayuno por mi cuñada Nelly Abad Mulatillo, mi agradecimiento por las atenciones recibidas, realmente Nelly es una excelente dama y esposa y madre de familia y se comporta como una hermana más de todos nosotros, ella es la esposa de mi hermano Cornelio David Sánchez Achutegui, quien es el anfitrión.

Aquí en la imagen observamos un platillo de sango con un pedazo de queso fresco, un típico desayuno que se come en Socchabamba.  Foto:  Archivos del Blog: A Vuelo de un Quinde.

El desayuno fue un plato de Zango con queso fresco y una deliciosa taza de agua de anís criollo, realmente esta exquisita comida aviva todos mis glándulas del sabor y el gusto, cuya sensación me produce un deleite al comerlo, yo crecí comiendo zango desde toda mi niñez, lamentablemente al emigrar a la costa, nunca más pude comerlo; aquí se desayuna muy temprano por que hay niños que van al colegio y éste está muy distante de la casa, es admirable el esfuerzo que los escolares hacen para lograr educarse no precisamente en las mejores condiciones debido a la inclemencia del tiempo y a la falta de una infraestructura educativa adecuada. "Señores del Ministerio de Educación hay mucho por hacer en los pueblos olvidados de la sierra piurana"; siendo las 8:35 a.m., dimos por terminado el desayuno y sugiero a mi Papá ir al potrero "Los Criollos", donde se encuentra un pequeño bosque, lugar que despierta mi pasión por el medio ambiente, mi padre acepta hacer el corto viaje y vamos junto a mi hermano Justo Hebert , al llegar contemplamos el maravilloso paisaje, caminamos, y disfrutamos del esplendor con que la sabia naturaleza nos recibe y nos ofrece su hospitalidad para disfrutar el aromático ambiente natural.
Son las 11:00 a.m., mi Papá nos invita a jugar una partidita de casino (cartas de naipe) a la casa que fue de mi tío Francisco Sánchez (difunto) , junto con mi hermano Justo Hebert jugamos en trio, en muchas partidas mi hermano Justo Hebert gana y también mi Papá, yo en cambio pierdo todas, no estoy en mi mejor momento, aprovechamos para conversar, reírnos y hacer bromas, y así llegamos a las 12:30 m., mi Papá sugiere regresar a la casa y así lo hacemos pero lentamente y llegamos a la casa a la 1:05 p.m., el aroma del almuerzo llega a nuestras glándulas del gusto; ya estamos en la casa, mi cuñada Nelly Abad Mulatillo, está dando los últimos toques al almuerzo; luego de unos minutos, mi cuñada Nelly nos invita a sentarnos a la mesa; yo sugiero que debemos esperar a mi hermano Cornelio David, a lo que Nelly me indica que él demorará un tiempo más hasta que llegue del Colegio donde trabaja.
La mesa está servida:
--- Sopa de gallina con fideos y yuca
--- Estofado de gallina con yuca sancochada
--- Vino tabernero Rose Semi seco
Como ustedes verán es un almuerzo sencillo, sin embargo es lo más exquisito , debido al sabor de la gallina criolla y como estamos en el campo, se cocina con leña, que ayuda a que la comida sea una delicia incomparable; ya casi al finalizar llega mi hermano Cornelio David, también almuerza rápidamente y brindamos con Vino Tabernero Rose Semi-seco, y así concluimos un almuerzo típico del campo, con un ingrediente principal; celebramos sin mucha pompa y con mucho amor el 90 aniversario de mi Papá don José María Sánchez Saavedra, que con mucha alegría, sencillez y sobretodo el cariño que siente mi padre al verse rodeado de tres hijos: Cornelio David, Justo Hebert y Guillermo Gonzalo; nos avisa que a las 2:30 p.m. mi papá recibirá una llamada desde Piura de mi Hermana Marina, nos vamos inmediatamente a la Pampa de Socchabamba, donde se encuentra el teléfono rural, una llamada que alegra mucho a mi Papá, terminada la llamada regresamos a casa de nuevo y somos sorprendidos por un fuerte aguacero que nos empapa todo nuestro cuerpo , así como sea retornamos y llegamos a casa, mi cuñada Nelly una vez más nos espera con una exquisitez: Quesillo con dulce (chancaca) es un platillo que en cualquier paladar encanta; seguimos brindando con vino; son las 7:00 p.m., nuevamente mi cuñada Nelly Abad nos invita a la cena, a lo que yo rehusé aceptar por tener aún el sabor del delicioso almuerzo, luego de una larga conversación con muchos recuerdos de nuestra niñez, damos por terminado el día 19 de marzo.
El día 20 , salimos muy temprano a Ayabaca, para retornar a nuestras casas, al despedirnos de nuestro Padre no es tan fácil, pero hay que viajar, sin embargo nuestro padre nos sigue, nos encontramos en Ayabaca, desayunamos juntos, en el Restaurante Panadería "Merino", donde compramos las famosas Semitas, también conocidas como "cachangas", un delicioso pan dulce de trigo sin refinar, compramos nuestro boleto de viaje, luego vamos a la Iglesia a orar y agradecer al "Señor Cautivo de Ayabaca" por el éxito de nuestro viaje, son las 10:35 a.m., me despido con un fuerte abrazo de mi Papá, estoy muy emocionado, pero tengo que retornar y así lo hicimos junto con mi hermano Justo Hebert, son las 10:45 a.m, el bus sale de Ayabaca a Piura.
Guillermo Gonzalo Sánchez Achutegui

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